Запеканка из цветной капусты и брокколи

08 Дек 2011, Автор: admin

ИНГРИДИЕНТЫ:

Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Масло — 2 ст. ложки
Мука — 3 ст. ложки
Молоко — 300 мл
Плавленый сыр — 100 г
Соль — ½ ч. ложки
Черный молотый перец
Измельченная петрушка
Тёртый сыр — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрезать цветную капусту и брокколи на соцветия.   Варить  5 минут в подсоленной воде, затем откинуть в дуршлаг.

Растопить масло в кастрюле и добавить муку, немного поджарить и затем, помешивая, влить молоко. Довести до кипения и добавить плавленый сыр, соль, перец и петрушку.

Соцветия цветной капусты и брокколи выложить на дно формы, смазанной маслом, и залить сверху соусом.

Посыпать тёртым сыром и выпекать около 15 минут при температуре   200° С.

Приятного аппетита!

рассказать друзьям и получить подарок

Бесплатная книга

«Как познать душевное состояние своего ребёнка?»

Лучше предупредить, нежели лечить

Для того, чтобы бесплатно получить книгу,

введите данные в форму ниже и нажмите кнопку "Получить книгу!"


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

 

Отзывов (2) на «Запеканка из цветной капусты и брокколи»

  1. Jahlin пишет:

    Давно искала такой рецепт. У Вас нашла, спасибо!

  2. Trevor пишет:

    Очень полезное блюдо.

Ваш отзыв